夏季是啤酒消费旺季，也是啤酒瓶爆炸事件多发时期。因此，无
论是购买啤酒还是开启啤酒瓶都需要更加留心。在购买时，一定
要认准B字瓶，同时要向商家询问酒瓶的使用时间。另外，要用正
确的方法开启瓶盖。
超期酒瓶存安全隐患
夏季是啤酒瓶爆炸伤人的高发季节。造成酒瓶爆炸的原因很多，
有酒瓶在剧烈晃动或暴晒后内外压力产生巨大的差别而爆炸，也
有因为啤酒瓶超过时间长期使用而导致的爆炸。因此，消费者在
购买啤酒时一定要注意B字瓶标识，谨慎购买超期服役的B字瓶啤
酒。
据了解，“B”字瓶在啤酒瓶的瓶身离瓶底约20mm范围内打有专用
标记“B”字及出厂年份的啤酒专用玻璃瓶。国家质检总局从1999
年4月1日起不准生产，6月1日起不准销售非“B"”瓶装啤酒。另
外，B字瓶使用期为两年。但部分非法商家为了减少成本，超期使
用B字啤酒瓶，甚至违法使用非B字瓶。
勿用筷子、牙齿开启啤酒瓶
一般而言，开启啤酒瓶需要专门的开瓶器。但有些人在找不到开
瓶器的时候就会使用各种不正确的办法来开启啤酒瓶，例如借助
凳子或桌子的边缘开启，用筷子开启，甚至用嘴巴开启等。这些
方法本身存在各种安全隐患。
据了解，上述方法开启啤酒瓶极易造成酒瓶剧烈晃动，从而产生
巨大的压力导致酒瓶爆炸。长期用嘴巴开启啤酒瓶还会造成牙齿
松动，严重的会炸伤嘴。因此，在开瓶时，尽量按照正规的方法
使用开瓶器。开瓶过程中不要将瓶口对准自己和他人。另外，不
要将啤酒放入冰箱冷冻室速冷。万一出现意外，应尽可能保留酒